注意心有不甘(重生美食)目前的最新章節為第209節,心有不甘(重生美食)主要描寫了晉江VIP2014-10-20完結,當前被收藏數:10155 2019年夏天,沈何夕被評為華夏最美女主廚,39歲。睜開眼睛,她回到了1997年,那個被她遺忘又心有不甘的夏天。那年,她17歲,離外國名校Y大的校門隻有一步之遙......
楔子
食不厭精,膾不厭細。在沈何夕長達十年的學藝生涯中,無數被她拜訪過的老師傅都用這句話為開頭,一遍遍地告訴她中國菜對技巧和精力的要求是多麽的嚴格和苛刻。
不起眼的豆腐幹用刀要片成二十八張,一個小小的灌湯包根據流派不同,還有十八褶,十六褶,二十六褶之分。船有船席,路有路宴,開席分有八四,席尾也求五味。
巧思求變,南工北意。
這是沈何夕三十歲之後,老先生們對她的評價。
他們讚許地說,她有祖師爺賞的這一碗飯,天生敏銳的味覺和天生靈巧的雙手,隻要持之以恒,她早晚能跨過廚子們從技到藝的那個門檻。
……
獎杯堆疊了她的人生,美味浸透了了她整個的年華
活著的人都不知道,
其實……
她煩透了。
煩!透!了!
那天,把獎杯隨手扔在沙發上,沈何夕麵對空蕩蕩的房間,神思不屬。
39歲,單身,未婚,因為沉默寡言的性格,除了點頭之交,她沒有朋友也沒有來往頻繁的親人。
她麵對廚房整整二十二年,刀案和鍋灶就是她手中掌握的一切。
看著自己的手,上麵似乎浸透了油鹽醬醋的氣味,不管她有多麽端莊的儀態,多麽沉穩的外表,隻要別人看見這雙手,他們都能猜到,這是一雙廚子的手。
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